廣式月餅起源于1889年,當(dāng)時(shí)城西有家糕酥館,用蓮子熬成蓮蓉作酥餅的餡料,清香可口,大受顧客歡迎。光緒年間,這家糕酥館改名為“連香樓”,那種蓮蓉餡的餅點(diǎn)已定型為現(xiàn)時(shí)的月餅。
雙黃白蓮蓉,用白糖和蓮子蓉做成。白蓮蓉清香幼滑,晶瑩通透。蓮蓉甘香味濃,甜而不膩。搭配上品咸蛋黃,再包上薄薄的餅皮,經(jīng)烘烤后邊得金黃晶亮,令人回味無(wú)窮。
雙黃白蓮蓉月餅是月餅的一種,別具風(fēng)味。月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃,深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品。時(shí)至今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為中國(guó)南北各地的人們所喜食。
美香雙黃白蓮蓉月餅 月餅OEM定制
美香蓮蓉蛋黃月餅
廣式月餅是廣東省漢族特色名點(diǎn)之一,在中國(guó)南方地區(qū),特別是廣東、廣西、江西等地民間中秋節(jié)應(yīng)節(jié)食品。其特點(diǎn)是皮薄松軟、造型美觀、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便,是人們?cè)谥星锕?jié)送禮的佳品,也是人們?cè)谥星镏梗燥炠p月不可缺少的佳品。而蓮蓉蛋黃月餅是其中一種較為經(jīng)典的口味。”
雙黃白蓮蓉月餅
口感綿軟,幼滑清香的白蓮蓉
金黃剔透,油潤(rùn)起沙的咸蛋黃
味香甘甜,唇齒留香
在口中悠然綻放
傳統(tǒng)好味道,一試“中”情
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